En Çok Tercih Edilen Endüstriyel Tezgah Tipi Buzdolabı Çeşitleri
Soğutma ekipmanları, işletmeler için en önemli ekipmanların başında gelir. Kaliteli ve işlevsel bir işletme için doğru soğutma ekipmanlarını kullanmanız gerekmektedir. Özellikle kitlesel üretim yapan iş yerleri, genel itibari ile endüstriyel buzdolabı kullanmaktadır. Endüstriyel buzdolabı modelleri özellikle işletme mutfakları için hayati önem taşımaktadır. Pastaneler ve finedining restoranlar için gerekli olan soğutma ekipmanları farklıdır. En çok tercih edilen endüstriyel tezgah tipi buzdolabı çeşitleri, uzun vadeli kullanılan ve dayanımı yüksek olan ürünlerdir. Menü kapsamında satın alabileceğiniz gıda ürünlerinin soğuk ortamda muhafaza edilmesi gerekmektedir. Bu durumda soğutma ekipmanlarını doğru şekilde temin etmeniz oldukça önem teşkil etmektedir. Mutfak içerisinde mevcut olan buzdolapları, endüstriyel buzdolabıdır. Bu modeller özellikle çok dik tip olan buzdolapları ya da tezgah tipi buzdolapları olarak kullanılmaktadır. Tezgah tipi buzdolapların üzeri ayrıca depo olarak da kullanılabilmektedir. Depolanmış ve saklanmış olan malzemelerin hazırlanmasından sonra şayet müşterilerinize ürünleri gösterecekseniz mutlaka soğuk teşhis üniteleri de kullanmanız gerekmektedir. Sergilemek için özel olarak tasarlanan bu soğutma üniteleri genel olarak restoranların tasarımları açısından önemli detaylar arasında yer almaktadır.
Endüstriyel Soğutma Dolapları
Endüstriyel soğutma dolapları hem işletmeler hem de toplu yemek dağıtımı yapan yerler için oldukça önemlidir. Medikal sektörde yaygın şekilde kullanılan endüstriyel soğutma dolapları genel olarak zor şartlarda da çalışma pratikliğinden ödün vermemesi gereken ürünlerdir. Evde kullanılan buzdolapları gün içerisinde birçok kez açılıp kapanabilir ancak endüstriyel buzdolapları ise gün içerisinde yüzden fazla kez açılıp kapanmaktadır. Hazır yemek sektörü, gıda perakende sektörü, laboratuvar sektörleri ya da dondurulmuş gıda sektörleri için endüstriyel soğutma dolapları tercih edebilirsiniz.
Tezgah Tipi Buzdolabı
Tezgah tipi buzdolabı raf sistemi ile istifleme özelliğine sahip olan hem de çekmece sistemi ile istifleme yapabilen ürünlerdir. Tezgah tipi buzdolapları özellikle tezgaha ve buzdolabına ihtiyacınız var ise kullanabileceğiniz ürün çeşitleri arasındadır. Tezgahı kullanırken özellikle alt bölümüne ve üst bölümüne istifleme yapabilirsiniz. Tezgah tipi buzdolapları için kapılı modeller dışında cam kapılı ve paslanmaz kapılı modeller arasından da seçim yapabilirsiniz. Tezgah boyut çeşitlerine göre 2 kapılı ya da 9 kapılı çekmece çeşitleri arasından ihtiyacınız olan ürünü seçebilirsiniz. Kilitli kapı ya da kilitli çekmece imkanlarından da faydalanabilirsiniz. Bu ürünlerin temizliğinin pratik şekilde yapılabilmesi de oldukça mühim olmaktadır. Tekerlekler ile içi dolu olsa dahi farklı bir alana taşıyabilirsiniz.