Endüstriyel Mutfaklarda Kullanıma Uygun Olan Soğutma Ekipmanları
Soğutma ekipmanları, endüstriyel mutfaklarda kullanıma uygun olarak tasarlanan ürünlerdir. Çalışma prensibi bakımından oldukça komplike olan bu ürünlerin mutlaka kaliteli ve güvenilir markalardan temin edilmesi gerekmektedir. Soğutma ekipmanları genel olarak işletmeler için en önemli ekipmanların başında gelir. Kaliteli ve işlevsel bir soğutma ekipmanı işletmenin hizmet kalitesini de arttıracaktır. Özellikle kitlesel üretime sahip olan iş yerleri, genel olarak endüstriyel buzdolabı kullanmak durumundadır. Endüstriyel buzdolabı modelleri özellikle işletme mutfakları için hayati öneme sahip olan ürün gruplarıdır. Pastaneler ve özellikle lüks hizmet veren restoranlar için gerekli olan soğutma ekipmanları birbirinden farklı tasarımlara sahip olmaktadır. En yaygın şekilde tercih edilen endüstriyel tezgah tipi buzdolabı çeşitleri, uzun vadeli kullanılan ve dayanımı yüksek olan ürünlerdir. Tezgah tipi buzdolapların üzeri bununla beraber depo olarak da kullanıma müsaade eden ürün çeşitleridir. Depolanmış ve saklanmış olan malzemelerin hazırlanmasının ardından şayet müşterilerinize ürünleri göstererek sergileyecekseniz mutlaka soğuk teşhir üniteleri de kullanarak bu hizmeti vermeniz gerekmektedir. Aksi halde ürünler bozulmaya da başlayacaktır.
Endüstriyel Soğutma Dolapları
Endüstriyel soğutma dolapları hem işletmeler hem de toplu yemek dağıtımı yapan iş yerleri için mutlaka edinilmesi gereken ürünlerdir. Medikal sektörde özellikle kullanılan ürünlerdir. Bundan dolayı da zorlu şartlarda da çalışma pratikliğinden ödün verilmemesi oldukça önem teşkil eder. Evde kullanılan buzdolapları gün içerisinde birçok kez açılıp kapanabilir ürünlerdir. Fakat endüstriyel buzdolapları ise gün içerisinde normal dolapların beş katı fazla açılır. Hazır yemek sektörü, gıda perakende sektörü, laboratuvar sektörleri ya da dondurulmuş gıda sektörleri için endüstriyel soğutma dolapları enerjiyi muhafaza eder. Bundan dolayı da klasik buzdolaplarından farklıdır.
Tezgah Tipi Buzdolabı
Tezgah tipi buzdolabı raf sistemi sayesinde istifleme özelliğine sahiptir. Bundan dolayı da çekmece sistemi ile istifleme yapmaya imkan tanıyan ürün gruplarıdır. Tezgah tipi buzdolapları özellikle tezgaha ve buzdolabına gereksiniminiz mevcut ise kullanabileceğiniz ürün çeşitleri arasındadır. Tezgahı tercih ederken özellikle alt bölümüne ve üst bölümüne istifleme ile alan kazanabilirsiniz. Tezgah tipi buzdolapları için kapılı modeller dışında cam kapılı ve paslanmaz kapılı modeller arasından da seçim yapabilirsiniz. Sitemiz üzerinden endüstriyel mutfaklarda kullanıma uygun olan ürün çeşitlerine göz atabilirsiniz.