Endüstriyel Mutfaklarda Personelin İşini Kolaylaştıracak Olan Ekipmanlar Neler

Endüstriyel mutfaklar, normal mutfaklara oranla daha geniş kapasiteli mutfaklardır. Personelin bu alanda zorlanmaması ve işleri kısa sürede halledebilmesi için özel ekipman ve malzemeler vardır. Ekipmanlar teknolojiye uygun olarak üretilir. Bu sayede kullanımları oldukça kolaydır. Hamur işlerinde kullanılan açma ve yoğurma makineleri, sebze doğrama ve dilimleme makineleri, kıyma makineleri, pişirme ekipmanları, ısıtıcılar ve servis arabaları gibi pek çok ekipman personelin işini kolaylaştırmada yardım sağlar. Vakit kaybını önleyen ve person elleri yormayan ekipmanlar maliyet bakımından da ekonomiktir.

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları

Çalışan sayısı fazla olan ve teknolojik açıdan gelişmiş olan mutfaklar, endüstriyel mutfak olarak bilinir. Endüstriyel mutfaklarda kullanılan ekipmanlar ev tipi mutfaklarda kullanılan ekipmanlara oranla daha geniş kapasiteli ve gelişmiştir. Fırın çeşitleri, bulaşık yıkama ve kurutma makineleri, soğutma dolapları, servis ekipmanları gibi pek çok ekipman endüstriyel mutfak ekipmanları arasında yer alır. Yemeğin hazırlık aşamasından servis edilmesine ve sonrasında temizlenip yeniden kullanıma hazır hale getirilmesine kadar ekipmanlar kolaylık sağlar. Uzun ve yoğun kullanım için en uygun kalitede üretilir.

Krom Mutfak Malzemeleri

Sanayi tipi mutfaklarda kullanılan krom mutfak malzemeleri, paslanmaz çelik kullanılarak üretilir. Kullanımı oldukça kolay olan malzemeler, mutfağın işleyişini hızlandırmada fayda sağlar. Malzemeler uzun zaman boyunca kullanıldığından arıza süreci minimum olmalıdır. Bu nedenle işletmeler sıklıkla krom malzeme ve ekipmanları tercih eder. Müşteri kapasitesine en uygun büyüklükte malzemeler kullanılmalıdır. Fiyat bakımından da oldukça ekonomik olan krom malzemeler, endüstriyel mutfakların olmazsa olmazları arasındadır. Sizler de mutfağınızın teknolojik açıdan gelişmiş olmasını istiyorsanız krom malzeme ve ekipmanları tercih edebilirsiniz.

Krom Tezgah

Endüstriyel mutfaklarda kullanılan ve paslanmaz tezgah olarak da bilinen krom tezgah, kullanımı en dayanıklı tezgah çeşididir. Kolay temizliği ile ön plana çıkan paslanmaz tezgah modeli sanayi tipi mutfakların en fazla ihtiyaç duyduğu ekipmanlardan biridir. Uzun yıllar boyu kullanılsa da herhangi bir hasar almaz. Ahşap ya da lamine tezgah modellerine oranla kullanımı daha avantajlıdır. Fiyat bakımından da her bütçeye uygun olan tezgah modelini işletmeniz için satın alabilirsiniz.