Restoran, Cafe, Bar ve Sanayi Mutfaklarında En Çok Kullanılan Sanayi Tipi Endüstriyel Krom Mutfak Ekipmanları
Sanayi tipi mutfak ekipmanları, restoran ya da bar gibi işletmelerde mutlaka kullanılması gereken en mühim ekipmanları kapsar. Sanayi tipi mutfak malzemeleri özellikle işletmenin özelliklerine göre tercih edilmelidir. Tasarım ve temanıza, işletmenin verdiği hizmete uygun sanayi tipi endüstriyel krom mutfak ekipmanları için sitemize göz atabilirsiniz. İşletme mutfağını donatırken menü ve hizmet türünüze uygun olarak seçim yapmanız gerekmektedir. İhtiyacınız olmayan ya da kalite bakımından yetersiz olan sanayi tipi mutfak ekipmanları, mutfakta gereksiz yer kaplamasına yol açacak ve maddi olarak gereksiz masrafa sebep olacaktır. Restoran, cafe, bar ve sanayi mutfaklarında en çok kullanılan sanayi tipi endüstriyel krom mutfak ekipmanları arasında elbette soğuk ve donmuş ürünleri yerleştirebileceğiniz dolaplar bulunmaktadır. Bunun dışında tezgah tipi adı verilen, dik mutfak dolapları da en çok ihtiyaç duyulan ekipmanların başında gelmektedir.
Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Endüstriyel mutfak ekipmanları işlevselliğin ön planda olduğu ve uzun süre dayanımı yüksek şekilde kullanılabilen ekipmanlardır. Özellikle hamur işi ağırlıklı bir mutfağınız varsa, endüstriyel hamur açma makineleri, planet mikserleri ya da hamur yoğurma ekipmanlarını kullanabilirsiniz. Bunun dışında sebzelerin doğranmasından kurutulmasına kadar birçok farklı endüstriyel mutfak ekipmanları bulunmaktadır. Et hazırlık bölümü için özellikle et ağırlıklı restoranların et kıyma makineleri ve et yumuşatma makinelerini mutlaka kaliteli, sağlam ve sağlıklı malzemelerden üretilmiş olarak tercih etmeniz gerekmektedir. İşletmenizde pişirme yöntemlerine göre de endüstriyel mutfak ekipmanlarını tercih edebilirsiniz. Izgaralar, ocaklar ya da kaynatma kazanları mutlaka krom temelli olmalıdır. Elektrikli ya da gazlı ürünler arasından ihtiyacınız olan modele karar verebilir ve satın alabilirsiniz.
Krom Mutfak Malzemeleri
Krom mutfak malzemeleri uzun süre dayanımın ötesinde kaliteli olmasıyla da ön plana çıkan ürünlerdir. İhtiyaçlarınıza göre mutfak ya da işletme alanlarınıza ekipman sağlayabilirsiniz. Yemeklerin servis edildiği alanlar için özel ihtiyaçlarınıza yönelik ürünler tercih edebilirsiniz. İçecek departmanı için özellikle şerbetlikler, bar blenderları, meyve sıcakları, sıcak çikolata makinesi ya da katı meyve sıkacağı gibi ekipmanları tercih ederek işletmenizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz. Krom mutfak malzemeleri, özellikle paslanmaz özellikte olduğu için yemeklerin üretildiği alanda oldukça önemli bir malzemedir. Kalite bakımından düşük krom mutfak malzemeleri kısa sürede kullanılmaz hale geleceği için tercih etmemeniz gereken ürünler arasındadır. Demirbaş kapsamında değerlendirilen bu ürünler, doğru şekilde kurulmalı ve kullanım kurallarına uygun olarak çalıştırılmalıdır. Bu kriterleri karşılayan krom mutfak malzemeleri uzun süre dayanım özelliğine sahip olacaktır. Bunun dışında paslanmaz özellikte olan ürünlerin temizlenmesi de oldukça kolay olmaktadır.